論文種別	総説
言語種別	日本語
査読の有無	その他(不明)
表題	生食のリスク 　魚介類の生食と寄生虫症
掲載誌名	正式名：公衆衛生 略　 称：公衆衛生 ISSNコード：03685187
巻・号・頁	76(1),40-46
著者・共著者	三島伸介, 西山利正
発行年月	2012/01
文献番号	12A0093667