論文種別 原著(症例報告除く)
言語種別 英語
査読の有無 査読あり
表題 Characteristics of fatty acid distribution in different acyl lipids of colored rice bran cultivars.
掲載誌名 正式名:Food science and technology research
ISSNコード:13446606/18813984
巻・号・頁 20(1),pp.121 - 127
著者・共著者 Yoshida H, Yoshida N, Kuriyama I, Kanamori M, Sakamoto Y, Mizushina Y
発行年月 2014/01
DOI 10.3136/fstr.20.121
文献番号 WOS:000330607200017