論文種別	原著(症例報告除く)
言語種別	英語
査読の有無	その他(不明)
表題	Raman Multi-Omic Snapshots of Koshihikari Rice Kernels Reveal Important Molecular Diversities with Potential Benefits in Healthcare
掲載誌名	正式名：Foods (Basel, Switzerland) 略　 称：Foods ISSNコード：23048158
掲載区分	国外
巻・号・頁	12(20),pp.3771
著者・共著者	Giuseppe Pezzotti, Yusuke Tsubota, Wenliang Zhu, Elia Marin, Takehiro Masumura, Takuya Kobayashi, Tetsuya Nakazaki
発行年月	2023/10
DOI	10.3390/foods12203771
PMID	37893662