論文種別	原著(症例報告除く)
言語種別	日本語
査読の有無	査読なし
表題	多良間島産ササゲをもちいたテンペ（第2報
掲載誌名	正式名：日本テンペ研究会誌
掲載区分	国内
巻・号・頁	18,6-11
著者・共著者	中川学, 前野覚大, 廣瀬直人
発行年月	2022/03