言語種別	日本語
発表タイトル	発酵大豆テンペ（Tempe）摂取による腸内菌叢の変化
会議名	第20回　日本機能性食品医用学会総会
学会区分	全国規模の学会
発表形式	口頭
講演区分	一般
発表者・共同発表者	◎太田美穂, 新宅賀洋, 中川学, 東城博雅, 伊藤壽記
発表年月日	2022/12/03
開催地 （都市, 国名）	京都市
学会抄録	機能性食品と薬理栄養 16(3),173 2022