言語種別	日本語
発表タイトル	発酵大豆テンペ（tempe）接種前後のQIIME2による菌叢解析
会議名	第２１回日本機能性食品医用学会　総会
学会区分	全国規模の学会
発表形式	口頭
講演区分	一般
発表者・共同発表者	◎太田美穂,　新宅賀洋, 中川学, 東城博雅, 伊藤嘉記
発表年月日	2023/12/10
開催地 （都市, 国名）	沖縄