言語種別	日本語
発表タイトル	高齢者における栄養管理の工夫と周術管理 【司会】
会議名	日本外科代謝栄養学会第63回学術集会
学会区分	全国規模の学会
発表形式	口頭
講演区分	シンポジウム・ワークショップ パネル（その他）
発表者・共同発表者	山﨑誠
発表年月日	2026/07/31
開催地 （都市, 国名）	大阪