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学術雑誌掲載論文

（最終更新日：2026-09-30 09:29:02）

  オオミナミ　ヒロカズ   OOMINAMI HIROKAZU
  大南　博和
   所属   附属病院健康科学センター

職種センター講師

■ 専門領域

栄養学

■ 学術雑誌掲載論文

1.	原著(症例報告除く)	Lard Intake Reduced Tetralinoleoyl Cardiolipin and Attenuated the Cardioprotective Effects of Exercise in Mice With Pressure Overload-Induced Heart Failure. 2026/05
2.	原著(症例報告除く)	Association of the single nucleotide polymorphism rs1697421 with an increased postprandial serum phosphorus level 2025/08
3.	原著(症例報告除く)	高齢者施設およびリハビリテーション病院の提供食におけるカロリー密度の実態調査 2025/06
4.	原著(症例報告除く)	高齢者施設およびリハビリテーション病院の提供食におけるカロリー密度の実態調査 2025/06
5.	原著(症例報告除く)	Dietary combination of sucrose and linoleic acid increases intramyocellular lipid and impairs muscle strength in female Zucker diabetic fatty rats 2025/05

■ 著書

1.

部分執筆　

「栄養科学シリーズNEXT　基礎栄養学　第5版」 2025/02

■ 学会発表

1.	単回の有酸素運動が不全心筋のBCAA代謝に及ぼす影響（口頭） 2026/03/15
2.	心不全の進行度別にみた高脂肪食摂取の効果（口頭，一般） 2026/01/31
3.	人工膝関節置換術直後の体組成変化　術後2週間のPhase Angle解析（口頭，一般） 2025/11/01
4.	CKDモデルラットにおける高リン血症に対する運動の効果（口頭，一般） 2025/11
5.	妊娠期の食餌性リン負荷が仔のリン応答性に及ぼす影響（口頭，一般） 2025/11
6.	不全心筋における代謝物変化がミトコンドリア機能に及ぼす影響（口頭，一般） 2025/10/12
7.	垂直スリーブ状胃切除術後における再肥満時の病態解析（口頭，一般） 2025/10/05
8.	肥満代謝改善手術後のPhase Angle変化と体組成・身体機能との関連（口頭，一般） 2025/10/04
9.	男性心疾患患者におけるIsocapnic bufferingの関連因子の検討　CPX以外の要素からの検討（口頭） 2025/09/14
10.	肥満者における減量プログラム後の位相角(PhA)変化と関連因子の検討（口頭，一般） 2025/09/13
11.	有酸素運動が不全心筋のBCAA代謝に及ぼす影響（口頭，一般） 2025/07/19
12.	概日リズムからみた不全心筋のエネルギー代謝障害（口頭，一般） 2025/01
13.	心不全マウスにおける肝糖新生能の検討（口頭，一般） 2025/01
14.	看護師がいない多職種チームによる高度肥満症へのアプローチ（口頭，シンポジウム・ワークショップパネル（その他）） 2017/06/23
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